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台爆H7N9首例 雞肉銷量掉3成
受到中國H7N9疫情影響,養雞業者估計,雞肉銷售量大約掉了2、3成,為了恢復消費者信心,今明兩天,在蓮池潭展售館就有業者特別推出買料理雞送電宰土雞的活動,現場還有雞肉料理品嚐,不少消費者大啖雞肉料理,還強調煮熟的,不怕。
鍋子裡正在翻炒的是三杯雞,老闆的鍋鏟沒有停,一來要更入味,二來則是要確定雞肉已經熟透,除了炒的三杯雞外,還有已經熬煮得更入味的人參雞湯,免費提供民眾品嚐的,每一杯都是滿滿的好料,不惜成本,就是為了消除民眾對國產雞肉的疑慮。
這段期間,受到中國H7N9疫情影響,養雞業者估計,雞肉銷售量已經掉了2、3成,山土雞的批發價格也從原先的每台斤45元,掉到40元以下,高雄市政府特別在這個週末假日,搭著八八災區農產品展售機會,透過免費品嚐以及買雞送雞活動宣導,也提醒消費者認清優良肉品及電宰證明。
儘管一口氣買兩隻雞對小家庭來說,有點負擔,但現場還是吸引民眾冒雨詢問搶便宜。
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