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泡湯嘗梅子餐 寶來溫泉邀客
氣候影響青梅減產 價格每斤10元
〔自由時報記者黃佳琳/高雄報導〕六龜寶來地區約有三百公頃的梅園,目前正值青梅採收期,寶來里長沈振揚表示,今年受氣候影響,產量不如以往,但價格相當平實,產地每台斤約十元,歡迎民眾上山泡湯,順便採梅品嚐梅子大餐。
「冬天賞梅、春天吃梅子餐!」沈振揚說,八八水災重創高雄山區,寶來溫泉區隨之沒落,經三年來重建,寶來溫泉區已恢復生氣,今年春節九天連假更創下天天滿房的佳績;隨著天氣逐漸變暖,為了吸引更多遊客上山泡湯,多家溫泉業者推出梅子大餐供遊客嚐鮮。
沈振揚指出,高雄青梅年產量高達一萬二千多公噸,產區除了那瑪夏、桃源外,六龜寶來也是重要產地之一,六龜年產二千四百公噸,今年青梅受氣候影響,減產約一、兩成,但青梅採收後除了烹煮出創意梅子料理外,還能加工製成梅汁、脆梅、梅醋等各式成品,吃得健康又沒負擔。
此外,桃源出產的紅肉李也將進入產期,桃源區公所將於本月廿五、廿六日舉辦布農族打耳祭活動,屆時將有青梅DIY教學活動及紅肉李採果、展售等,希望遊客能上山支持,提振在地觀光與農產。
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雨害菜價飆 農糧署:均價還算合理
春雨不斷造成產地菜價飆漲,小黃瓜更漲破七十元大關成為新菜王,不少餐飲店已大喊吃不消;農糧署表示,春雨並沒有帶來嚴重農業災損,只是水傷損耗率增加,整體平均菜價還算合理,呼籲民眾可消費相對便宜大宗蔬菜、來省荷包。(李河錫報導)
三週來,受到春雨不斷的影響,造成原本超低的中部產地蔬菜,一再飆漲創新高,除了葉菜類均價已漲到三、四十塊,瓜果類也都破半百以上,尤其是廣泛使用、充當涼拌小菜的小黃瓜,更漲破七十元大關、成為新菜王,已經令不少小吃、餐飲業者大喊吃不消;農糧署主秘蘇茂祥表示,其實這波春雨並沒有帶來嚴重的農業災害,只不過是因為比較怕水的葉菜出現水傷損耗率偏高、增加約五成,加上中部花果類產期受到延遲所導致,因為大宗蔬菜依然偏低,使得整體平均菜價每公斤還維持在二十多塊、算是還蠻合理的價位,呼籲民眾可多加消費相對便宜的蘿蔔、包心白以及高麗菜等大宗蔬菜,同樣可以省荷包。
面對連續春雨,造成約八成蔬菜大漲,蘇茂祥主秘則強調,應該是短期現象,因南部產區的花果類已量產上市,在「南貨北運」的市場機制啟動後,只要春雨不再持續下,部份高漲的菜價,很快就會回穩,餐飲業、消費者不需要太憂心。(攝影:李河錫)
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