台灣好吃天堂

記者簡怡欣／台北報導

冷凍貢丸又被檢出抗生素殘留超標，殘留量更是超過標準值6倍，防檢局4日表示，被檢出不合格藥物殘留的「進富摃丸」，從中檢出超標的「芐青黴素」是准用藥物，但殘留量超過標準，雖衛生機關配合追查來源，但業者卻無法提供來源，現則交由衛生機關依違反食管法裁處。

衛福部4日公布今年8到9月份抽驗的147件市售禽畜水產品結果，其中有1件貢丸被檢出超標芐青黴素殘留量；對此，防檢局表示，抽驗不合格藥物殘留的芐青黴素屬於准用藥物，但殘留量超過訂有殘留標準0.05ppm的6倍之多，則函請衛生機關配合追查來源。

防檢局強調，為能有效監督畜禽飼養業者用藥，今年已辦理養豬場藥物殘留監測計2萬8,804件，其中有26件不合格，都已由各該轄縣市政府依法裁罰，並追蹤輔導改善用藥情況；而針對歷年抽驗不合格及飼養管理不佳等高風險飼養場，也將業者列為加強檢驗、監測對象，並將機動調整採樣措施，增加高風險對象之監測頻度。

防檢局呼籲，業者應遵照核准範圍使用，符合動物用藥正確用法、用量及停藥期等規定，以免不當殘留，如果查獲違反使用規定者，可處3萬元以上15萬元以下罰鍰，並可公布違規業者資料。