台灣好吃天堂

【聯合線上企劃╱經濟部中小企業處】

年貨團購，產地宅配分享在地感動！

圖／經濟部中小企業處 提供

臺灣的豐富不只是好山好水、生活便利，還蘊育了在地濃厚的人情味。在各行各業中都有一群關心這片土地的人，以尊重大自然及在地回饋的態度默默打拚，勇於放棄現有生活投入所堅持的理念中，要將臺灣所傳承的本土技藝、文化、家鄉味、地方特產，透過堅苦耐勞的耕耘及創新求變的毅力，轉化成為在地生活的新感動。

「順記陶藝」創辦人張自立生於臺灣陶瓷故鄉－鶯歌，從小即與陶土密不可分。畢業後任職於人人稱羨的知名企業，但面對無法放棄的陶藝，苦於思索、試驗製作方式，終於選擇放棄工作，專心致力於陶藝創作。張先生與父親不斷找尋不同的材質與窯燒、拉坯、美工披土等方式，經歷無數次失敗後，創造了今日為人熟知的—窯變壺系列，2013年以「銅享」榮獲臺灣OTOP產品設計獎。

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莊玉端經營茶產業近30年，從最初茶行一條龍的產業模式，到歷經分工、群聚合作，再到門市、市集銷售。隨著時代變遷，她瞭解必須不斷以精益求精的思維來創新產品，並對社會負有一份企業責任，於2011年註冊「天然莊」商標，以「崇尚自然、回饋大地」為企業宗旨，本著「取之於地方，回饋於地方」的理念，生產優質無毒、零污染、無添加物的阿里山高山烏龍茶。2013 年榮獲臺灣OTOP產品設計獎之創新佳作獎－生活工藝類及產品包裝設計類雙獎項肯定。

「吉仕寶」創辦人林淑娟－ㄚ娟老師，一直以來默默關懷、照顧獨居老人，過程中與烘培結緣，然後將經驗累積變成專業，也開始教學，進一步去關懷更生人，不求利、不求私的把一身烘培技法教授給受刑人，讓他們回到社會後能有一技之長重新開始。由於這樣的一個富有愛心的天性使然，

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ㄚ娟老師的「吉仕寶」產品自然就「用良心甲恁做朋友」，她堅持以天然原始、關懷健康出發，每份糕點都本著關心家人的健康用心去做，不添加防腐劑、無香料、無色素、無膨鬆劑及人工化學添加劑，並以輕食類糕餅產品為研發訴求，採用天然食材，給顧客一個兼具美味、健康卻無負擔的選擇。

經濟部中小企業處推動OTOP（One Town One Product，一鄉鎮一特產）地方特色產業輔導計畫，以臺灣各鄉、鎮、市為主，發展出具有歷史性、文化性、獨特性等特質的地方特色產品。所推廣的內容相當廣泛，包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務、節慶民俗等六大類。於2012年建置全臺地方特色產品最大的網站─OTOP地方特色加值網（mall.otop.tw），網站產品為中央及地方政府推薦的優質臺灣地方特色產品，目前網站有二千多項在地特色產品。

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OTOP以『原真臺灣　創意城鄉』的核心精神，發掘臺灣在地達人、在地好物，要和民眾一起來分享這份原真感動。適逢春節OTOP聯合全臺地方特色產業廠商舉辦行銷活動，超過70項在地好物提供超值團購價，為鼓勵民眾選購在地特產，凡於活動期間在OTOP網年貨團購滿500元即送超人氣8厘米厚肉乾1包（市價220元），產地宅配分享在地感動！

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