受天候不穩定影響,原本逐漸回跌的蔬菜價格近日又開始飆漲。產地菜價短短一週內上漲近三成,雲林西螺果菜市場上周各類蔬菜每公斤平均交易價格為三十五元,最近一天的平均價更高達四十元。葉菜類上漲幅度最大。預估短期內菜價仍會維持在高檔。

(龐清廉報導)

  目前節氣正值「春分」,俗諺說「春分落雨落到清明」。因鋒面南下及華南雲雨區東移,南部蔬菜產地天候極不穩定,連日陰雨加上氣溫驟降,蔬菜生長和供貨受到影響,菜價也迅速飆高。

  雲林西螺果菜市場指出,原本回跌的菜價在上週又漲了近三成,每公斤平均交易價為三十五元,成交量還不到四千二百公噸。而最近一天的日均價則是已經突破四十元大關,其中以葉菜類上漲最多,平均三成到四成。小白菜價格更是翻倍漲,從原本每公斤十六元,漲到三十二元。

  而每公斤均價來到五十五元的花果菜類,包括苦瓜、胡瓜、菜豆、絲瓜、花胡瓜和甜椒等,以及根莖菜類的馬鈴薯和蘿蔔供貨量少,價格始終維持在高檔。

  大宗蔬菜包心白菜每公斤批發均價二十七元,甘藍每公斤三十三元,零售市場上每一顆的售價都在百元以上,讓許多婆婆媽媽根本買不下手。

  展望菜價變化,雲林西螺果菜市場指出,天候不穩,後續貨源青黃不接,預料短期內菜價仍會維持在高檔。

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