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【台灣醒報記者楊智強綜合報導】居然有超過半數的牛肉營業商，沒有標示牛肉產地來源！消基會「消費者雜誌」發行人黃鈺生表示，經過消基會的調查，有42%的散裝食品和60%販賣牛肉的攤販，沒有標示牛肉的來源，讓消費者「食」的不安心。消基會呼籲，政府要落實把關政策，積極管制並且對違規的業者開罰。

黃鈺生表示，政府對於美牛開放，在2012年9月12日啟動「強制標示加強稽查計畫」，指示廠商必須在產品上標明牛肉的產地來源，讓消費者能夠自行決定是否食用。最初稽查時有高達99%的合格率，但過了半年後合格率卻只剩下六成，可見稽查效率日益不彰。

針對美牛開放風波，政府頒布的16字箴言「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」，並要求廠商和販售場所必須以制式標籤來說明牛肉產地。消基會秘書長雷立芬指出，如果相關單位沒有按照規定做出標示，可以處新台幣3萬至15萬的罰鍰，如果標示不實可罰款將高達20萬元。

這次稽查，肉乾店或肉品廠商多數皆有標示來源，而一般攤販卻多數違規，包括牛肉麵攤及小吃部，並未在門口或菜單上載明牛肉產地來源，成為稽查的漏洞。

消基會呼籲，政府應該要落實「三管五卡」的政策，必須管制好「源頭」、「邊境」和「市場」的三邊管制，雖然現在已經要求販賣業者要自主標示，也訂定了相關罰則，但是並未盡到稽查的責任，讓消費者失去了「知」與「選擇」的保障。

圖說：消基會呼籲政府要落實稽查販賣牛肉業者標示產地來源，維護消費者的權利。（Photo by 楊智強/台灣醒報）。