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　　母親節蛋糕商機驚人，去(101)年新北市就發生多起烘焙業者接單爆衝、蛋糕來不及送到消費者手上的消費糾紛。這個星期天(5/12)就是母親節了，消保官提醒消費者，若預訂的蛋糕「遲到」，不但可拒絕收貨、要求業者退費，所遭受的損失還可以一併請求賠償。

　　母親節是烘焙業者搶接蛋糕訂單的旺季，為了搶客人，各大超商、飯店、量販業者、連鎖咖啡店，除了蛋糕造型、口味推陳出新、吸引消費者青睞外，早從4月起更推出預訂蛋糕享折扣的優惠，保守估計這波母親節檔期，每家烘焙業者可賣出數百到上千個蛋糕。

　　不過，也因為接單量大，容易出包，新北市法制局去年接獲五件母親節蛋糕投訴案件。消費者氣憤表示，透過網路向蛋糕業者預訂母親節蛋糕，也依照業者要求事先付款，但在母親節當天卻遲遲等不到蛋糕送到，業者也沒有主動告知出了什麼狀況，消費者詢問之下才知道蛋糕根本來不及出貨。

　　消費者不滿預訂蛋糕，卻受了一肚子氣，找消保官主持公道，事後經消保官協調，業者同意全額退費並補送蛋糕作為賠償，但母親節吃不到蛋糕，已讓全家過節氣氛大受影響。

　　消保官提醒，消費者雖然已經事先預訂蛋糕，為了確保權益，建議最好能在出貨前一天，再跟業者確認送貨時間。若無法當天送達，也就影響蛋糕的「價值」，也就是說，業者不能在約定的時間內送達，可以依照民法第232條規定，遲延後之給付，於債權人無利益者，債權人得拒絕其給付，消費者可主張拒絕收貨，並可要求業者退還款項，同時可依法請求業者賠償因不履行而生的損害。

　　新北市法制局也呼籲業者，重要節慶前接受消費者預訂商品時，最好先做好評估，別為了衝高業績拼命接單，若影響商品品質及運送時程，除了須負擔賠償責任外，更影響店家商譽，損失難以估計。