新北市衛生局今天公布4月份抽驗轄內賣場、超市及農會販售的乳品10件、乳酪奶油等乳製品16件及活菌發酵乳15件，共41件，除了檢驗是否符合衛生標準外，也針對乳製品加驗防腐劑、還有乳酸製品加驗防腐劑和乳酸菌量檢測，結果全數合格。
衛生局表示，乳類產品富含營養成分，常溫下容易造成微生物大量生長，而使產品腐敗變質，因此部分業者為延長產品保存期限，可能會添加少量防腐劑，但如果吃進過量防腐劑，有可能危害肝臟、腎功能，民眾選購乳類產品時，最好選擇有冷藏設備，並且存放在7℃以下的冰箱保存，以確保乳製品新鮮安全。
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