關懷傳統產業,總統馬英九今天上午參觀雲林西螺「瑞春醬油觀光工廠」,並與業者針對食品安全問題交換意見,總統當場指示相關單位在產品包裝資源回收處理費率及產品標貼內容更新等問題,務必全力輔導業者,避免不必要的資源浪費,進而強化產業結構,創造出全新的附加價值。(龐清廉報導)

  西螺是台灣醬油產業群聚最具規模的區域,知名品牌大廠,包括瑞春、丸莊、大同醬油等,這些傳統業者為凸顯特色產業,近年來紛紛成立觀光工廠。

  總統馬英九關切目前傳統產業發展現況,今天南下雲林瑞春醬油觀光工廠實地參觀全自動化機械設備廠房,逐一瞭解醬油製造過程,同時頂著艷陽到曝曬黑豆的大廣場上,親自觀看品聞黑豆發酵的過程。

  瑞春醬油鍾朱洪董事長為馬總統長期民間友人,馬總統第四度到訪,對於工廠老店新開,帶來新的生機、商機和競爭力,盛讚這正是詩經中「周雖舊邦,其命維新」的最佳寫照。

  參訪簡報座談過程中,馬總統也與業者就食品安全問題交換意見,業者指出,目前塑膠瓶裝醬油PVC材質的瓶蓋與瓶身環保資源回收費率應加以區隔,瓶身百分之三點三,瓶蓋百分之一點六五,對業者較為公平,同時瓶身標籤公告內容如有變動,也應給業者二年的緩衝期,以免印好的標籤無法使用,形成資源浪費,對此馬總統也立即指示相關單位研議辦理。

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