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新北乳製品抽驗 全數合格
新北市衛生局今天公布4月份抽驗轄內賣場、超市及農會販售的乳品10件、乳酪奶油等乳製品16件及活菌發酵乳15件，共41件，除了檢驗是否符合衛生標準外，也針對乳製品加驗防腐劑、還有乳酸製品加驗防腐劑和乳酸菌量檢測，結果全數合格。
衛生局表示，乳類產品富含營養成分，常溫下容易造成微生物大量生長，而使產品腐敗變質，因此部分業者為延長產品保存期限，可能會添加少量防腐劑，但如果吃進過量防腐劑，有可能危害肝臟、腎功能，民眾選購乳類產品時，最好選擇有冷藏設備，並且存放在7℃以下的冰箱保存，以確保乳製品新鮮安全。
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鹽雕尬沙雕 台南一見雙雕季
（中央社記者楊思瑞台南12日電）交通部長葉匡時今天出席「2013一見雙雕藝術季」開幕式時表示，交通部推動觀光活動融入藝術元素，盼創造更多附加價值。
交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處主辦的「2013一見雙雕藝術季」今天起到6月30日，在台鹽七股鹽山及馬沙溝濱海遊憩區登場。來自各國的40名藝術家打造31座大型鹽雕、沙雕作品，讓遊客一飽眼福。
主辦單位今天在七股鹽山舉辦開幕式，葉匡時及交通部觀光局長謝謂君、台南市長賴清德等人出席，並到場館內參觀展出的鹽雕作品。
葉匡時表示，台南市近年推展觀光活動相當成功，且有別於一般單純的吃喝玩樂行程，以文化內涵吸引觀光客停留，提升旅遊品質。交通部觀光局也希望藉由舉辦融入藝術、文化的觀光活動，增加活動附加價值；再配合公共運輸系統的建立，帶動周邊地區經濟活動。
他說，「一見雙雕藝術季」去年首次舉辦，44天活動期間吸引23萬人次遊客；今年活動延長為50天，公車路線更方便民眾搭乘，相信一定能創造更大經濟效益。
賴清德表示，邁入第2屆的「一見雙雕藝術季」，推出的作品更壯觀；除了以李安為主題的大型沙雕很搶眼外，在室內展出的鹽雕作品，配合聲光效果更有看頭。台南濱海地區雖長期被認為發展較差，但其實擁有很獨特的觀光資源及發展潛力。1020512
