台灣好吃天堂

中國時報【地方中心╱連線報導】

2013年進入倒數計時，今年全台各地共有21場跨年活動，除了最受矚目的台北跨年晚會與101煙火秀，高雄地區有夢時代購物中心舉辦的「Wow高雄！2014不思議港都跨年夜」、義大世界跨年晚會、以及世運主場館的「Just Rock It」五月天演唱會等3大活動將同時在登場，炒熱南台灣。

101煙火秀 捷運不收班

台北跨年晚會與101煙火秀預計將吸引超過80萬人潮湧入信義計畫區，捷運信義線首度加入跨年運輸任務，北捷表示，從31日早上6點起，連續42小時營運不收班，加強疏運人潮。貓空纜車也配合延長營運至凌晨2點。

義大世界明晚舉辦「2014紫耀義大跨年晚會」，由胡瓜與天心主持，除邀請電音女神謝金燕打頭陣外，並邀請天后級歌星蕭雅軒擔任壓軸，且活動重頭戲是施放全長520秒與超過2萬發的煙火，象徵2014年520「愛你一世 我愛你」。

義大世界明天中午12時起，在永達技術學院仁武分校、澄觀路與水管路路口、國道十號下鹽埕巷口及大樹果菜市場等，設置轉乘停車場，並提供免費接駁車。

中部拚人氣 好康多多

台中跨年交通管制分段實施，台體大體育場第1階段管制時間自31日上午9時至明年元旦凌晨1時，管制地點為雙十路段。第2階段管制時間自31日下午5時至明年元旦凌晨1時，管制路段為力行路段。

跨年活動人擠人，各地拚人氣也拚好康！台北當天下午4點開始在活動現場送3000個熊貓眼罩，桃園則大手筆要送出汽車、機票和平板，要讓參加活動的民眾有機會在「一生一世」的跨年活動中，成為幸運得主。

彰化縣政府於跨年晚會現場，準備2萬份的熱牛奶、2萬份爆米香，提供寒冬之中溫暖享受；加興企業也贊助1萬份精美彩妝旅行組，活動結束後於會場出入口發放。

台南很環保 水舞配燈光

社會中心／台北報導

藝人大S嫁給大陸餐飲小開汪小菲，其夫家「俏江南」餐廳在大陸分店甚多，台灣分店也在2012年開始營業，不少人曾慕名前來享用。但日前有民眾投訴，前往俏江南用餐時，其中一道餐點內發現有頭髮，向櫃檯人員反應，但對方僅稱說下次前來會招待一盤涼菜，消費者大罵處理不夠謹慎。對此俏江南的經理表示，除了對該為民眾感到抱歉外，下次她來消費願意全額免費招待，也會加強內部員工的教育訓練。

一名陳小姐向本報記者投訴，她和1名友人在26日晚間7點半左右，前往俏江南餐廳用餐，2人各點了約1千多元的套餐，另外帶幾樣餐點。但其中點了一道有關干貝的餐點，卻發現盤中有一根毛髮，陳小姐和友人發現後，隨即向上菜和櫃台人員反應。陳小姐要求該道菜免費或重新再弄一盤，但櫃台人員卻並未同意。

陳小姐表示，當時處理的櫃檯人員僅口頭表示道歉，但被問及該怎麼處理後續時，對方的回答卻讓陳小姐和友人傻眼。對方稱說下次她們來用餐時，願招待一盤涼菜，而這道沾有毛髮的餐點，卻未提到任何賠償行為，包括該道菜免費或是重新換一盤等，事後僅要求她們填寫意見表，就未再有任表示。

陳小姐事後愈想愈氣，隔天去電該店投訴處理不當，但客服人員仍僅表示下次用餐時願招待涼菜一盤，讓她質疑該店的誠意不足，並懷疑遇到類似同樣狀況時，面對其他客人餐廳也是這樣處理？是否有罔顧消費者的權益？該店的服務態度是否不佳？本報記者在29日下午去電俏江南，一位易姓經理得知這樣的情況，連忙表示願向陳小姐道歉，並承諾相關後續賠償事宜。

該名易姓經理表示，公司一旦遇到這種狀況，宗旨就是「無條件退費」。除了有異物的那道菜免費之外並提出更換，還可免費再挑選一道。他對於餐點內出現毛髮情況感到抱歉，並稱說當時員工的處理不夠完善，讓民眾觀感不佳，這是內部教育訓練的不足，未來會將強改善。

易姓經理還提到，他們會立刻與陳小姐主動連繫，除了了解狀況表達歉意外，並承諾願免費招待全桌餐點讓陳小姐和其友人或家人食用。公司對於這樣的情況十分重視，也感謝陳小姐提出意見，讓他們重新檢視相關流程和員工教育是否不夠完善。陳小姐得知後，下次是否再前往用餐會再考慮。

中國時報【簡浩正╱花蓮報導】

花蓮跨年活動超有梗！空軍花蓮基地將出動4架F-16戰機編隊飛行，元旦清晨6時37分與7時10分，分2時段劃過七星潭海灘上空約1000呎衝場，迎向海平線升起的旭日，陪伴遊客一起迎接新年第一道曙光。

民眾在跨完年後可以考慮到花蓮七星潭迎接曙光。因為明年的1月1日曙光升起時，陪伴你的不只是身邊的人潮、海浪與美景，還有空軍的F-16戰機。

4架F-16 1000呎衝場

花蓮縣政府日前向國防提出申請，希望空軍花蓮基地出動F-16戰機，配合元旦在七星潭海域和花蓮鄉親、遊客一起迎曙光。國防部最近已核定「戰機迎曙光」申請，並授權花蓮空軍基地，在不影響作戰及訓練前提下，全力配合這項具有特色的迎曙光計畫。這不僅是史上第一次「戰機迎曙光」，對花蓮來說也是創舉。

不影響戰備 空軍點頭

花蓮空軍401聯隊政戰主任柳惠千昨日證實，計畫已由國防部核定。只要元旦當天的天氣許可，曙光出現剎那，將做F-16戰機編隊飛行「衝曙光」。

目前規畫4機在2個時段以分列式編隊飛行，戰機由太平洋方向和跑道平行後，再劃過七星潭海灘上空約1000呎衝場，在視覺上會有從太平洋衝向海灘的感覺，遊客將感受戰機劃過的震撼。

為讓演出更完美，柳惠千表示近期將預演，調整出最佳的視覺效果。希望曙光與戰機的勇猛相輝映，新的一年有個美好開始。

賞星廣場 最佳觀賞點

花蓮縣政府觀光暨公共事務處長蘇意舜，建議民眾在賞星廣場周圍觀賞戰機。因為空軍基地就在該廣場旁，應是觀賞F-16飛向天際的最佳地點。歡迎民眾12月31日參加六期重劃區「愛戀花蓮跨年晚會」後，前往七星潭等待元旦曙光，迎接嶄新的一年。

盤商賠本賣 寄望春節前上揚

〔自由時報記者張聰秋／福興報導〕福興鄉盛產的豌豆已開始採收，產量比去年多，因此產地批發價格平均每公斤僅六十五元，比去年同期大跌三成多，豌豆農叫苦，連中盤商也叫苦連天，指他們目前收購後轉賣給大盤商每公斤才賣五十元，是賠本在賣，只有寄望農曆年前市場需求高峰期價格能上揚，以彌補目前的虧損。

寒風刺骨，讓人猛打哆嗦，在福興鄉外中村種植三分地豌豆田的梁姓菜農夫婦，仍然頂著寒風下田工作，他們彎腰採摘新鮮豌豆的身影，成了當地冬天農田的景象。

六十五歲梁姓菜農說，去年成長期豌豆田淹水收成泡湯，產地批發價格每公斤均價達到八十元、一百元，還曾一度飆到三百元，平均一分地豌豆田約有四、五萬元收成，今年價格則縮水大半，他估算一分地有二萬多元收成就算不錯。

七十歲李姓菜農表示，豌豆上個月剛上市，產地批發價均價每公斤三、四十元，不敷豌豆農種植成本每公斤五十元，目前每公斤六十五元，跟去年同期相比差很大。

中盤商也喊苦，福興鄉豌豆交易市場的楊姓中盤商說，今年豌豆成長期沒有風雨攪局，各地收成都不錯，他們為了跟直接到田間收購豌豆的小販競爭，以一公斤六十五元向豌豆農收購，但轉賣到台北果菜市場給大盤商才賣到五十元，賣一公斤就賠十五元，這還不包括紙箱、運輸費、交易手續費等成本，十公斤一箱至少賠一百五十元，以一天一百箱交易量計算虧本一萬五千元。

另有中盤商指出，豌豆價格由市場供需和人為控制，接下來價格好不好，就看農曆年前的需求量。

傳統消費市場目前每台斤豌豆價六十元左右，民眾買一台斤等於可買一個便當，家庭主婦嫌貴忍痛減半買。

年關將近，澎湖土魠魚的產季也隨之到來，今年因為天氣惡劣，漁船少出海，導致土魠魚產量大減，價格因此漲了快一半，儘管如此，民眾還是爭相搶買，當做年節禮品送人或是自己留著過年吃。

漁販忙著將土魠魚切成塊，民眾已經等在旁邊準備下手，有人大手筆花了2萬多元，買了滿滿的4袋，目前正值澎湖土魠魚的產季，但今年入冬之後天氣惡劣，漁船大多沒出海，導致土魠魚漁獲量大減，價格上漲。

以10公斤的土魠魚為例，去年每公斤只要500到700元，今年飆升到800至1000元，等於是一尾土魠魚就要將近1萬元，魚販趕緊將土魠魚冰鎮裝箱，每天至少上千公斤的土魠空運送往台灣各大餐廳和賣場，用味噌醃漬3天的土魠魚片，烤起來芳香四溢，吃在嘴裏更是鮮美入味，是澎湖過年餐桌不可或缺的美味年菜。(民視新聞林樹銘澎湖報導)

（中央社記者沈如峰宜蘭27日電）寒流發威，海拔約1900公尺的宜蘭太平山與武陵農場，昨天深夜起都降下今年入冬以來的第一場瑞雪。

由於濕度夠、水氣充足，加上寒流發威，太平山國家森林遊樂區昨天深夜11時30分起，降下今年入冬以來的第一場瑞雪，到今天凌晨約4時，積雪最深約有7公分，許多遊客起床後不畏寒風，在山上賞雪、堆起雪人拍照。

林務局羅東林區管理處說，太平山國家森林遊樂區內的翠峰湖昨天深夜也降雪。

羅東林區管理處表示，由於通往太平山國家森林遊樂區的「宜專一線」道路在清晨結冰，厚度約0.7公分，為了遊客開車安全，清晨6時派小山貓鏟除路面結冰，原本預定上午6時開園，延至上午10時才開放。由於今天山區溫度可能都在冰點以下，用路人要上山賞雪最好準備雪鍊。

公路總局說，宜蘭與台中交界的省道台7甲思源埡口路段，清晨也見到雪景，經清理路面後，目前可以一般行車。

武陵農場表示，武陵農場部分園區昨天深夜也降下今年入冬以來的第一場瑞雪，但由於積雪不深，雪景已逐漸融化。1021227

〔自由時報記者葉永騫／新園報導〕屏東縣的紅豆開始採收了，開盤價每台斤三十六元，農民說，今年因為油價、工資都上漲，使得收益降低，想過個好年真不容易啊！

屏東紅豆進入採收期了，第一批採收的紅豆開始上市，雖然品質不錯，但是受到日前大雨造成部分紅豆倒伏，產量並沒有特別多，每分地大約可收四百斤紅豆，收購開盤價則是以每台斤三十六元開出，價格和去年差不多，每分地大約收入一萬多元，扣掉肥料、農藥、採收成本和人工，農民賺不了多少錢。

李姓農民表示，最近幾年紅豆的價格浮動大，前幾年曾經飆到五、六十元，去年最高為四十幾元，最低則不到三十元，今年的開盤價不是很高，但未來是往上走或往下走，農民無法預測。

新園鄉農會指出，預計到了元月初才是紅豆採取的高峰期，所以目前在產量不多下，開盤價只是參考，必須等到元月才能確認紅豆的均價，今年雖然曾遇到大雨造成豆莢倒伏，但是損失率不大，不會影響產量，預估今年的價格和去年相比差不多。

〔自由時報記者廖淑玲、詹士弘、黃淑莉／綜合報導〕農民最大！展期至明年三月六日的「雲林農業博覽會」昨在虎尾開園，這場雲林歷來最大活動，將向全台展現雲林綠色革命成果。

前民進黨主席蔡英文力挺農博，在雲林縣長蘇治芬與民眾簇擁下，進入農博主場館「農民最大總統府」。蔡英文推崇蘇治芬帶領雲林農業走出新世代，變成台灣農業首都，舉辦農博則開啟了農業革命，也希望藉著綠色執政讓農業革命延續下去，帶動台灣社會結構改變；前台南縣長蘇煥智則說自己在台北得撐傘、穿厚外套，來雲林則溫暖到得收傘、脫外套，大讚農博「連老天爺都支持」。

中央沒給錢 民間、旅外鄉親自籌經費

由於舉辦農博未能爭取到中央補助，蘇治芬昨天暗批中央沒給一毛錢，農博完全仰賴民間資源與雲林旅外鄉親一點一滴累積才能舉辦，是民間力量讓雲林辦了農博，展現很時尚的農業，「農民最大，不能看不起農民」！

農物變裝藝術裝置 遊客爭相拍照

農博主基地位於虎尾，內有碳匯林場、食物歷險記、百變拼裝車、快樂牧場、食尚伸展台、創意樂園等六大展場；基地內還有阿桑與農青混搭的三合院、農民最大總統府、藝術裝置地景區、移居雲林事務所展區。農村日常事物化身裝置藝術，讓都會區遊客新鮮感十足，爭相拍照留念。

展期至三月六日 元旦春節新去處

除主基地，雲林廿處鄉鎮市共有一百三十幾處「亮點」，展出內容涵蓋文化、在地產業、藝術、社區營造、觀光等。主辦單位估計，昨天主基地湧入約八千遊客，未來在元旦、農曆年等連假加持下，希望舉辦期間可吸引五萬至七十萬人次進場。由於訴求自然、環保，農博展場也禁止攜帶寵物入場，昨天就有北部遊客因此無法入園，主辦單位提醒遊客注意。

寒流來襲中部沿海氣溫急速下降，氣象局預測入夜後將更冷，彰化縣農業處趕緊呼籲經營文蛤與虱目魚混養池的漁民，務必要先提升水位、構築防風坪來強化防寒，最好能先行打撈收成虱目魚，以免引發大量魚群暴斃的寒害災情！

（李河錫報導）

入冬以來最強勁的寒流將來襲，使得中部沿海地區從二十六號午後開始，就呈現陰霾籠罩偶有細雨紛飛的天候，讓原本還算溫暖氣溫直直落；因此彰化縣農業處長郭丑哲，特別呼籲線西、伸港、芳苑到大城一帶經營文蛤與虱目魚混養池的漁民朋友提高警覺，並強調大部份比較潛的文蛤混養池，都會放養充當「工作魚」的虱目魚來吃青苔，在寒流來襲期間常會出現浮頭、翻白肚等零星寒害災情，因此呼籲沿海養殖台灣鯛、純虱目魚與文蛤混養池的漁民朋友，務必要強化補注地下水，提升魚池水位、建構防風坪來強化防寒設施，最好能先行搶收早已成熟的虱目魚，以免慘遭寒流危害。

　彰化沿海地區多達一千多公頃養殖池，約八成五以上都是文蛤與虱目魚混養池，不少漁民表示，往年為了在春節賣個好價錢，都會與天氣來對賭，因今年文蛤與虱目魚價格都不錯，在寒流來襲之際，已考慮先行打撈上市，希望以提前收成來迴避寒害，增加年節前的收益。（攝影：李河錫）

雨勢一連下了好幾天，果然刷新紀錄！氣象局資料顯示，12月到24日為止，台北累積雨量逼近200毫米，刷新史上第二高紀錄，南台灣的恆春，冬天降雨不高，但現在累積雨量也衝上史上第三高，天氣又濕又冷，除溼機銷量直線飆升，比過去多出3到4倍，因此正確使用除濕機很重要，最好距離牆角30公分，避免造成散熱不易，而且不要藉機曬衣服、覆蓋衣物，導致機體溫度過高，同時濾網要定期清洗，小心附著灰塵、零件高溫增加危險。

大雨下不停，人都快發霉，果然這雨勢刷新紀錄。氣象局預報中心主任鄭明典：「其實從歐洲那邊一股冷空氣，已經衝到埃及開羅那邊去了，開羅幾百年來第一次下雪，這股冷空氣很強，這股冷空氣沿著青康藏高原南側，一直到我們這邊來，我們這邊出海後，跟暖空氣相遇，產生一些比較明顯的對流。」

冷空氣就是不從北邊來，碰上了南方暖空氣，造就驚人雨勢，根據統計，12月累積至24日，台北的降雨逼近200毫米，創下台北測站12月降雨史上第二高，蘭嶼逼近670毫米，也排上歷史第二高，新竹不僅風大，雨勢也不小，排名第三高，南台灣恆春測站，冬天降雨不高，這回居然也衝上當地測站史上第三高。

還好接下來降雨稍稍趨緩，週四下半天，中南部逐漸轉乾，但北部、東半部迎風面還是有短暫雨，而且還會持續一整週，偏偏冷空氣也攪局，氣象局上修到寒流等級，週四開始越晚越冷，週五清晨到週日清晨，寒流威力最強，中部以北可能出現9度低溫，就連南部也僅僅12度，東半部下探11度。

天氣又濕又冷，除濕機最得意，銷量直線飆升，單一賣場全台一天就賣100、200台，銷量是過去的3到4倍。賣場業者何默真：「我們一天大概100、200台銷售量，這一個禮拜的銷售量，大概也等於前一個月的銷售量。」

賣場業者何默真：「拿到這個安全標章後才能販售。」

銷量「嚇嚇叫」，但怎麼挑選很重要，安全標章才是品質保證。標檢局科長王俊超：「(安全標章)主要著重在電器使用安全上面，比如說避免所謂的產品有漏電危險，或使用上面避免它可能會造成電器短路，或電器起火燃燒危險。」

賣場業者何默真：「房間只有5坪左右空間，你大概一天除溼6公升的量就夠了，但如果是一個比較大的空間，可能你房間比較大，或你客廳比較需要的話，可能就要買到除溼能力到8公升，甚至10公升以上的除溼能力。」

選對了商品，還得知道怎麼用，第一關，使用手冊得詳讀，盡量放置空曠區，不想擋路佔空間，距離牆角或窗簾少說30公分，避免通風不良，導致機體不易散熱，且別藉機晾衣服，或是放在密閉衣櫥，都可能導致機體溫度過高，定期清洗濾網或更換，才能避免灰塵附著，零件高溫增加危險，若要移動除濕機，最好靜置10到15分鐘，別讓壓縮機持續運轉，晚上睡覺時也別用，外出時記得拔掉插頭，小心電線走火，不同空間適合的濕度也不一樣，可別除溼除過了頭。

標檢局科長王俊超：「濕度低於50%可能會過於乾燥，可能會造成人體比較不適應。」

台灣全年平均相對濕度高達80%，德國研究顯示，潮濕環境容易生病，室內濕度每上升10%，氣喘發生率就會增加3%，尤其濕度高於70%的地方，還容易孳生黴菌，除濕機在台灣相對顯現重要性，但正確使用方式不能輕忽。