台灣好吃天堂

>大年初四，春節假期進入倒數，民眾把握假期以及白天好天氣，苗栗大湖出現採草莓人潮，體驗農村採果樂，民眾怕塞車，凌晨從宜蘭出發，草莓園業者也特地提早營業，大湖酒莊文物館，擠滿拍照人潮，搶買草莓商品，小吃攤草莓香腸賺翻天，老闆說一天熱賣6千條，是平常的4倍，出大太陽草莓冰也賣的特別好，業績好10倍。> >

草莓園裡，大人小朋友，手提小籃子，拿著剪刀，採摘新鮮草莓，遊客享受田園風光、採摘鮮果樂趣，秋冬季節，就愛草莓這一味，吸引爆量遊客。

業者：「請問要幾支？」民眾：「2支。」

草莓香腸，在烤網上烤得吱吱作響，散發陣陣香氣，老闆烤香腸手沒停過。業者：「一天都5千條到6千條。」

遊客採完草苺解嘴饞，老闆說生意好4倍，苗栗天氣21度，大人、小孩人手一碗草莓冰，新鮮草莓搭配冰淇淋，遊客一口接一口。

遊客：「很熱，今天的天氣太適合了。」

老闆說草莓冰，一天熱銷5百多碗，生意好10倍，想吃還得排隊，另一頭大湖酒莊，販賣草莓手提包、草莓背包，還有吃的草莓餅乾等，粉紅色系超夢幻，人潮一樣擠爆。

大湖酒莊室內室外，通通都是人，一天超過5萬多遊客觀光，氣象局表示，初四白天，全台多雲到晴，高溫26-27度，晚上東北季風增強，北部、東北部轉涼，年假進入倒數，想出遊要把握白天好天氣。

去年查報取締 新北五都居冠

〔自由時報記者賴筱桐／新北報導〕春節出遊，當心入住非法旅館，安全受到威脅！據統計，新北市兩百七十六家旅館業者中有四十家為非法狀態，比例佔一成四，去年稽查四百四十一次，開出一百五十九張罰單，罰款一千一百四十四萬元，查報率及取締率居全國之冠。市府觀光旅遊局提醒，非法旅館恐有公共安全疑慮，民眾選擇具標章的旅館較有保障。

觀光旅遊局長陳國君指出，不合法指的是未取得地方政府核發的旅館業標章，包含建物沒有使用執照、消防設施不合格、建築物公共安全未申報、未具備旅館業營業執照及旅館業登記證等，許多不合法業者已輔導改善硬體設施，剩餘多半是違反都市計畫土地使用分區，短期內問題難解。

根據交通部觀光局資料顯示，全台旅館業者共三千兩百五十三家，合法有兩千八百一十家，非法為四百四十三家，佔總數十三．六％，其中非法家數最多的是屏東縣與南投縣，分別是八十二家，台北市、基隆市與金門縣都掛零。就稽查次數、開罰件數及罰款金額而言，新北市均為全國第一。

陳國君表示，廣義旅館業包括飯店、酒店、旅社、賓館及汽車旅館等，不包含民宿；合法業者須取得旅館業標章，符合建築法規、公共安全及消防安全規範，因業者訴求永續經營，服務品質相對穩定。

觀光管理科長莊榮哲強調，合法旅館土地使用分區須在商業區、住宅區、旅館區或遊憩區，建物每年進行公安申報，實施消防檢核，發生意外比例相對降低。

都計分區限制 市府研擬解套

莊榮哲表示，未取得標章者，依房間數可處以九萬至四十五萬元罰金，得連續開罰，現有四十家非法業者一半以上集中烏來，不符土地使用分區原則，須從長計議，研擬解套方案。

此外，坊間推出的「日租套房」，價格比一般飯店或旅館便宜，事實上是違法使用。莊榮哲說，新北市早期日租套房最多曾到四十家，市府從網路清查，以消保法要求刊登的平台業者下架，目前僅剩十家左右，民眾若有疑慮可上網查詢：http://hotelhomestay.tbroc.gov.tw/index.jsp。

這禮拜就要過年了，家庭主婦們忙著採買年菜或是年貨，卻發現今年除了青菜價格稍微平穩之外，雞鴨魚肉和水果鮮花，幾乎是樣樣都貴。本週新竹地區的大賣場幾乎都延長營業，甚至廿四小時不打佯，以服務民眾採買年貨，民眾在採購時也可以多加利用。(彭清仁報導)

這幾天不少民眾已開始在傳統市場採買年貨，但精明的家庭主婦們也發現，今年的年貨似乎比去年還要貴，包括春節必需品的雞鴨魚肉全都上漲，應景的水果鮮花也都比一週前明顯貴了一到兩成，讓不少民眾大嘆年關難過。

事實上，從去年中秋節之前開始，海鮮的價格就居高不下，隨著農曆春節的接近，各種漁貨早已漲翻天！每年白鯧在過年前一定暴漲，今年也不例外，至於烏魚子的價格，今年則是比去年貴了三成以上；全國烏魚子最大產區的竹北新豐地區，野生烏魚子一兩要一千元，頂級十二兩的烏魚子更是叫價一萬兩千元。新豐定置網的許姓漁民表示，今年的漁貨量真的比往年少，而且兩週前不少野生烏魚子就被搜購賣往對岸，其餘的漁貨的確也比往年貴。鵝肉去年底就已漲了三成，雞鴨肉的價格，又以雞肉價格漲最多，土雞腿傳統市場甚至有人叫價兩百元。另外，本土水果柑橘、棗子和葡萄，漲幅和去年相比，幾乎都漲了五成以上。鮮花則是因接連的寒流來襲，貨源有限的情況下，價格自然也水漲船高。只是 漲歸漲年還是要過，民眾採買年貨只有精打細算，部分年貨大賣場的價格還是比傳統市場便宜，本週一直到小年夜，大賣場幾乎是廿四小時營業，民眾也可以多加利用。

今年農曆年所需的民生物資普遍比去年貴，不但畜產品、水果不便宜，年節用花卉也明顯漲價。台北花市指出，今年農曆年前的花價比去年同期漲了5%，主要是因為一波波的寒流來襲，花卉減產一成，造成價格的上漲。不過，也因為天氣冷，花卉的觀賞期延長，民眾今年雖然要多花一點錢買花，欣賞花朵盛開的時間會比較長。（張佳琪報導）

農曆年前採買年貨，家庭主婦一定都發現許多項民生物資都漲價了，今年連年節用花卉的價格也上漲。台北花市課長陳根旺表示，今年寒流一波波，中南部花卉產地受影響產量減少，供應量下滑使得花卉價格比去年漲了5%。陳根旺說：「十二月到一月有許多寒流，中南部產地受到低溫影響供應貨少一成，價格上漲５％」。

年節用花卉仍以蝴蝶蘭最受歡迎，單價250到600元不等；鳳梨花量多，目前是台北花市很熱銷的品項，大約200元就能買到一盆美麗的鳳梨花。金桔比往年貴，六、七寸的小盆到貨量不足，單價介於300元到600元不等；大尺寸金桔則要上千元。代表新年好采頭的櫻桃蘿蔔則是最便宜，只要50到60元就可買到。

花市指出，今年花卉價格雖然因天冷減產而上漲，但也因為天氣寒冷，花卉觀賞期拉長，建議民眾不妨提早買花佈置。

（照片：台北花市提供）

（中央社記者陳至中台北22日電）中央研究院今天公布「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書，要求建立國人器官傷害早期預警機制，並研議強制標示易過敏食物。

建議書指出，食物過敏是台灣尚未被注意到的環節，估計影響5％至10％的人口，過敏反應可以很輕微，但也可能致死。而台灣邁入工業化後，鼻炎、皮膚炎、氣喘的盛行率大增，也跟食品加工和添加物有關。

建議書中指出，美國早在2004年強制表列牛乳、雞蛋、花生、黃豆、小麥、堅果、有殼海產、魚等八大過敏食物，2009年更再次檢視相關規定，訂出更嚴格明確的方式。相對之下，台灣卻沒有強制標示易過敏食物的規定，應考慮立法強制並制訂施行細則。

建議書並建議，國內要防治的食物種類和疾病眾多，政府應該決定重要性和先後順序，投入研發能量。

「國家食品安全維護及環境毒物防治體系」建議書由中研院士何英剛、周昌弘等擔任召集人，邀集國內外相關領域專家22人共同討論，今天上午9時正式在網路上公告。1030122

〔自由時報記者劉婉君／新化報導〕年貨採買旺季，受到油電雙漲及原物料調漲影響，烤肉片、牛軋糖成本都比去年增加一成左右，但業者均表示不敢調漲，成本自行吸收，野生烏魚子也因捕獲量減少，每斤較去年漲三百至四百元。

烤肉片、牛軋糖、烏魚子等都是年節應景的零嘴及伴手禮，業者表示，隨著豬肉、麵粉、乾果類等原物料調漲，成本較去年同期增加約一成，但景氣不好，民眾的荷包沒漲，業者根本不敢漲，成本只能自行吸收，以維持買氣。

烏魚子業者黃菁禾指出，今年野生烏魚的捕獲量較去年減少三成，導致野生烏魚子的價格每斤比去年增加三百至四百元，以最高等級一斤重的野生烏魚子來說，約需四千至四千兩百元，五兩重的則為兩千五百元至兩千六百元，若是養殖烏魚子，價格則為野生的三分之二左右。

黃菁禾表示，野生烏魚子富油脂且血絲明顯，是人工無法複製的，吃起來較Ｑ、彈牙，挑選時以兩邊對稱、愈大片愈好，食用時可先浸泡米酒約一分鐘後去膜，在鍋內倒一點米酒、不加油，以小火煎約卅秒，利用米酒的水氣蒸，翻面後再煎約卅秒即可。

台中火紅的泰迪熊活動已結束，隨即而來是位於日月潭的遊樂園區將登場的「泰迪熊經典博覽會」已正式開幕，由真人泰迪熊以超萌的姿勢亮相和大家一起揭開會場序幕進入泰迪熊的世界，民眾可以到泰迪熊奇幻森林，再到九族纜車及日月潭纜車，125隻變裝大型泰迪熊在彩繪泰迪熊纜車車廂內陪伴搭纜車；午餐時間，還有泰迪熊超Q主題餐可以品嘗；陳列滿滿泰迪熊娃娃的泰迪熊斯朵爾Teddy Bear Store，一次收進泰迪熊的萌樣百態。

另外，2014九族日月潭櫻花祭花況預告，因為今年冷度夠，櫻花預估會準時報到。估計春節期間，九族百重櫻陸續開始綻放，2月10日到20日間將是五千多株櫻花樹於山頭滿開綻放；2月底富士櫻接力盛開，一直到三月初都是櫻花盛開的時期！

九族文化村表示，展覽精華內容將包括瑞士泰迪熊博物館提供30件骨董級的二戰時期手作經典泰迪熊、日本和台灣頂尖手作泰迪熊大師手創泰迪熊精采作品、變身台灣14族原住民的泰迪熊、精選22座台中的裝置藝術彩繪的熊，加上上百隻真人大的變裝泰迪熊將出現在日月潭纜車和九族纜車陪遊客一起搭乘泰迪熊彩繪纜車，還有周邊各項泰迪熊主題餐廳、遊戲區、草莓蛋糕屋及泰迪熊斯朵爾Teddy Bear Store。

泰迪熊經典博覽會將持續到4月20日，活動將結合九族文化村漂亮的櫻花祭和薰衣草花期，寒假期間，九族文化村園內除了Q萌泰迪熊的身影之外，將有第二代九族吉祥物，可愛的娜魯灣台灣熊和泰迪熊一起展開「集章拉力」蓋章闖關的遊戲，遊戲結束還能服務台兌換豐富的獎品，另外還推出在園區裡拍照打卡上傳至FB即可兌換小禮物，再上傳九族FB粉絲頁還可以參加週週抽泰迪熊的活動！相關訊息請至遊樂區官網查詢！

濕冷凍骨！各行各業人手一件【發熱衣】

圖／潤泰全球 提供

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Corpo X +5度發熱衣的發熱紗（聚丙烯酸酯）含量達5%發熱門檻，每件都掛有原廠認證吊牌，具有【吸濕放熱】的功效，最能抵抗台灣的潮濕氣候，而人體平均每小時會散出500g/m2的水氣，發熱紗相對也會持續產生吸附熱，只要穿著就能感受到暖意，而且是綿綿不絕的溫暖！輕薄舒適，隨時都能感受到剛剛好的溫暖！

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發熱同時透氣舒適，好好穿！
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中國枸杞檢驗又出包，農藥檢查再次不合格。食藥署一月十五日公布，高雄市泓春企業有限公司，去年十二月十六日申請約二萬零五百公斤的中國枸杞進口，被檢出農藥二‧四地超過法規標準，必須全數退運或銷毀，以免侵害消費者權益，導致身體發生傷害，確保市面枸杞都能合乎法規。

違規枸杞是由中國SHENFA TRADING COMPANY LTD 公司製造，經食藥署檢驗，發現農藥二‧四地殘餘量達0.03ppm，超過我國法規農藥二‧四地殘留值0.02ppm的限制，不准進入台灣市場中；民眾購買枸杞，最好選擇有信譽商家，購買包裝食品，仔細查閱外包裝標示，確認製造日期、製造商等資訊。依據食藥署食品安全健康風險資料庫，農藥二‧四地是一種除草劑，廣泛在世界上被使用，容易對皮膚、眼睛、呼吸道產生刺激，不適症狀包括頭痛、嘔吐、腎臟衰竭、心跳加速等，世界衛生組織建議每日攝取容許量(ADI)為0.01mg/kgb.w.，呼籲各國衛生單位最好把關，避免危害。

〔自由時報記者廖淑玲／虎尾報導〕虎尾農博公園千人放風箏！有一群熱愛風箏製作及昇放的伙伴，十八日大「放」身手，二百公尺長的龍造形風箏飛上天，全場驚叫，「圓仔」、黃色小鴨及雲林特產的造型風箏都飄上空，連縣長蘇治芬都玩得不亦樂乎。

為推廣風箏運動，加上風箏技藝聞名全國，雲林縣風箏委員會結合縣政府在虎尾農博公園放風箏，還有十餘所推動風箏教學極有成效的縣內國小學生，與進園遊客上千人熱情參與。

縣府教育處長邱孝文指出，昨起每逢週六、日（春節假期改為大年初三、初四），都會在農博公園舉辦「風動雲林、箏飛農博」展演，內容除了有親子風箏互動體驗、更有特殊的造型風箏表演，歡迎全國遊客到農博「放風吹」，回味兒時記憶。