〔自由時報記者林相美／台北報導〕食品安全連爆危機，國內首輛食品檢驗行動車昨亮相，業者表示，可於五分鐘內驗出肉品、雞蛋、水產品等是否含有瘦肉精及十六種抗生素，預計年底捐贈給台北市衛生局，衛生局規劃，車子將開往市場、學校中央廚房、五星級飯店，做好源頭管理。
食品檢驗行動車價值超過兩百萬元，車上裝置逾四十種常見動物用藥的殘留檢測套組與快速檢測試劑，宛如小型實驗室，衛生局初步規劃將開往學校、果菜市場、肉品批發市場等地，針對水產品、雞蛋、生乳、蔬菜及肉類等食品，檢驗瘦肉精萊克多巴胺、十六類抗生素等常見殘留毒物。
不過，由於食品安全檢驗項目很多，此輛行動車將作為快篩平台，若篩檢結果呈現陽性反應，還要進一步進行「液相層析串聯質譜儀」檢測，及衛生機關雙重檢測後，才能得到最精確的判定結果。
工商時報【記者林淑惠╱台北報導】
為求暫緩實施分組付費，兩公會聯手發聲，衛星廣播電視公會、有線電視寬頻產業協會昨(18)日發表共同聲明，呼籲NCC暫緩實施分組付費制度。
兩公協會建議政策定案前、應先由行政院組成跨部會小組，進行全面性影響評估，在完成頻道收費各項相關配套之前，暫緩推動分組付費制度
有線電視寬頻產業協會是由中嘉、凱擘、台灣寬頻、台固媒體、台基科等國內有線電視業者所共同組成，中華民國衛星廣播電視事業商業同業公會主要會員則包括中天、東森、八大等有線電視頻道商及廣告商。
有線寬頻產業協會表示，兩公協會就NCC現行分組付費規劃對產業可能造成之衝擊與困難，與NCC進行廣泛溝通與意見交換。
花蓮一向以好山好水著稱，佔地443公頃的赤科山與六十石山真不愧是金針花的故鄉，每年一到8、9月，放眼望去滿山遍野的金針花搖曳生姿，數大的金色花海好不美麗啊！花蓮縣政府在發展休閒農業的同時，也希望兼顧土地永續經營 邊推動不採收金針留花補助政策促進花蓮觀光，今年赤科山與六十石山的留花面積達70公頃以上，而今年金針花季也即將於8月1日正式開跑，活動至9月25日止。
花蓮縣長傅崐萁於18日記者會上表示，不採收金針留花補助政策已邁入第三年，花蓮目前擁有全台最大面積的金針花海，每年金針花季期間更是吸引數十萬人前來花蓮一遊，且花蓮當地所栽種的無硫金針，絕對是優質、安心的在地食材，今年的金針花季，除了能夠欣賞美麗的金針花海，更能夠品嚐到最健康天然、最環保的無硫金針特色餐！另外富里鄉農會推出六十石山賞金針花體驗及旅遊行程，內容含有賞金針花海行程、特色金針花便當及有趣的農家體驗，名額有限。
金針花營養價值高、熱量低，自製的金針花健康沙拉除了可單吃，也能當抹醬搭配麵包當正餐，補充身體所需的維生素A、B1、B2、鈣、磷、鐵質等成分。陳俊明中醫師表示金針雖不是藥材，但卻是很營養的食材，根據本草綱目記載，金針花含大量蛋白質及鐵質，營養價值高，亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。
花蓮縣政府農業處處長張智超補充說明，金針營養價值豐富，是夏日消暑、養顏美容的健康食材，民眾在選購健康乾金針製品時，要把握「看」、「聞」、「摸」之要領。顏色太過鮮豔的乾金針製品，通常二氧化硫殘留量越高，簡易判別方式是看乾金針製品尖端之顏色，通常無硫金針因尾端因花蕊天然黑色素殘留，故略帶淡褐色或淡黑色；另外，無硫金針的觸感應該是乾燥，而手感黏膩的金針，可能是已吸濕受潮或是添加物過多；聞起來應會有淡淡花香味，無酸敗或藥水之異味，雖然只能保存3-6個月，但對身體健康無害卻更有助益。
消基會痛批 台電︰任何企業都如此
〔自由時報記者林嘉琪、林詩萍／台北報導〕電價將在今年十月調漲，消基會昨批評，台電沿用五十年的現行電費計價公式不合理，竟包括台電人事成本，甚至把台電賺錢後要繳的營所稅也計算在電費中，民眾付電費還要幫忙繳納台電的稅，實在不合理。
台電回應說，台電是國營事業同時也是企業組織，任何企業都將人事或營所稅納入成本結構，這有何好質疑，外界總要台電「具備企業績效、又要負起政府單位的社會責任」，對台電很不公平。至於補貼工業用電虧損問題，事涉台灣產業競爭力，不是台電所能決定。
工業用電造成虧損 卻漲民生用電
消基會質疑，工業用電才是台電虧損主因，但民生用電卻得陪著調漲，政府不檢討工業用電電價，一方面還補助工業用電；消基會要求台電應調整工業電價，別每次漲價都要拉民生用電下水。
消基會秘書長雷立芬指出，十月調漲電價公式即將送立法院審議，目前的計算公式裡只有燃料項目有變動，其他如人事成本、合理利潤、所得稅仍含在公式中；另牽涉到「合理利潤」多寡的營運資金，台電打算從原有的九十億元擴大到二三五億元，此舉將加重民眾電費負擔。
台電解釋，提高營運資金，最主要是考量燃料成本大幅上漲，與加重民眾電費負擔無關。
台北市士林夜市，先前遭外籍觀光客踢爆，夜市的現切水果價格貴得離譜，四顆釋迦竟要一千八百元，台北市法務局從去年十一月到今年六月，一共聯合稽查台北市十一處夜市、五十一攤現切水果攤，稽查七百六十四攤次，結果發現有三十五攤沒有標示價格、十一攤違法添加糖精，二十七攤沒有使用合格磅秤。違規的攤商以士林夜市攤商最多。(林麗玉報導)
台北市市場處副處長許玄謀說，根據觀光局統計外國觀光客到台北市旅遊，景點以夜市排名第一，每一百人就有七十八人次會到夜市，其中造訪士林夜市的觀光客，每一百個人次就有四十五人次，不過因為先前有外籍觀光客投訴到士林夜市買現切水果，四顆釋迦就要價一千八百元，甚至還爆發士林夜市部分現切水果攤商，違規添加糖精讓水果更甜。台北市法務局從去年十一月開始到今年五、六月，聯合衛生局、市場處聯合稽查，結果稽查七百六十四攤次，發現有結果發現有三十五攤沒有標示價格、十一攤違法添加糖精，二十七攤沒有使用合格磅秤。衛生局技正王明理說，衛生局一共稽查七十八攤次現切水果攤商，發現十一攤違法使用食品添加物，包括九件添加甜精、兩件添加糖精，其中違規添加糖甜精，以士林夜市七攤最多，衛生局已經依照食品衛生管理法裁罰三萬元罰款。
北市市場處副處長許玄謀說，這次稽查也發現有三十五攤沒有標示價格，其中以士林夜市沒有標示價格的二十一家攤商最多，還有二十七攤沒有使用合格磅秤，台北市主任消保官陳信誠說，最近消保官也接獲民眾申訴，在士林夜市買了一袋西瓜竟被索價三百五十元，經過消保官調處，攤商已經退還差價，另外這次稽查，警察局在士林夜市，也稽查十八攤次非法攤販，已經依照道路交通管理處罰條例，開罰一千兩百元罰款。
〔自由時報記者蔡宗勳、鍾麗華／綜合報導〕我對中國開放包括甜椒在內一四一五項農產品，竟有業者以「合法掩護非法」，大量夾帶含我禁用農藥成分的毒甜椒進口，所幸海巡接獲線報，及時在海關攔截。
貨櫃口放合格甜椒 想蒙混過關
布袋海巡隊是在五月中旬接獲線報，指稱有六家貿易商自中國大陸進口彩色甜椒，而且明知品質良莠不齊，可能殘留農藥而無法通過台灣的食品檢驗，竟刻意在貨櫃口放置符合檢驗標準的甜椒，品質差的放後頭，意圖蒙混闖關入境。
海巡隊據此成立專案小組訪查及比對，分別於高雄港（六月十、十二、十七、十八日）、台中港（六月十日）及基隆港（六月十八日）貨櫃碼頭合計截獲八只貨櫃內有十一萬公斤的甜椒，並由食品藥物管理局到場採樣化驗。
檢驗結果日前出爐，果然發現八只貨櫃大部分都是「毒甜椒」，其中不得驗出的農藥賜派芬，及殺蟲劑滅壁蝨，濃度分別為0.02ppm與0.22ppm，後者劑量高得驚人；殘留農藥量超出安全容許量的則有百利普芬、芬普尼、α-安殺番、克凡派、布瑞莫、得克利等，超標兩到十倍不等。
賜派芬經實驗證實，會引起子宮及睪丸腫瘤。滅壁蝨則可能損害神經系統。
海巡隊表示，由於「毒甜椒」尚未進入市面，無法處罰進口業者，將以退櫃方式把這批黑心食品退回中國。
台灣彩色甜椒以嘉義縣為主要產地，產量占全國七成以上。甜椒產銷班長吳石城指出，台灣甜椒產季為十一月到翌年六月，貿易商見有利可圖，自中國山東等地進口甜椒，不過中國用藥缺乏管制，違法使用農藥及殘留超標現象都令人憂心，不像台灣有吉園圃安全蔬果標章。
市面上銷售的雞蛋，不乏以「牧場」做為品牌名稱，但其實是虛擬牧場，並不是雞蛋來源牧場，監察院認為這已經涉及標示不實誤導民眾，因此通過糾正。農委會方面表示，這涉及商標法屬衛生署權責，農委會無法干涉，但是農委會樂意提供民眾查詢服務，如果民眾想知道購買的品牌雞蛋來源牧場為何，都可以向農委會畜牧處查詢。（張佳琪報導）
對食材很在意的民眾，喜歡購買洗選過的品牌蛋品，像是「自然牧場」及「元氣牧場」等等，這類品牌蛋品價格動輒是傳統市場散裝銷售蛋品的一倍價格，但事實上沒有自然牧場以及元氣牧場這類牧場。監察院認為業者等於在賣幽靈蛋，衛生署和農委會都在放任業者沒有好好管理，因此通過糾正案。
農委會畜牧處處長黃國青表示，依照商標法規定，品牌用牧場名稱行銷並不違法，且權責單位是衛生署，農方不便干涉衛署權責，但是農委會樂意提供民眾協助，如果民眾想知道蛋品來源牧場，隨時都能向農委會畜牧處查詢。黃國青說：「我們願意幫他們查證，如果他們有需要的話，否則他們不知道有沒有這個牧場」。
基本上各大品牌蛋品的來源廠，都是立案且受農方管理的合格牧場，黃國青強調，未來農委會依舊會持續加強推動蛋品驗證，期待屆此進一步提升國內蛋品的品質。
炎炎夏日想要消暑氣，很多人會想要吃冰涼快一下。花博農民市集盛大規畫「台北水果冰節」，集合北中南知名現作的新鮮冰品免費吃；此外，花博公園在暑假也變身幸福公園，20項活動輪番歡樂登場。
炎炎夏日想要消暑氣，很多人會想要吃冰涼快一下。花博農民市集盛大規畫「台北水果冰節」，集合北中南知名現作的新鮮冰品免費吃；此外，花博公園在暑假也變身幸福公園，20項活動輪番歡樂登場。
正值夏季水果盛產旺季，花博農民市集本週特別盛大舉辦超清涼消暑的「台北水果冰節」，邀集台北地區特色的新鮮農業冰品「內湖草莓冰淇淋」及「木柵鐵觀音冰淇淋」、南投黃金鳳梨冰，以及來自高雄大樹的「荔枝、桑葚冰棒」。
台北市產發局表示，除了有多種新鮮水果製成的冰淇淋、冰棒免費試吃之外，消費滿300元就可以參加抽獎，獎品有農產品伴手禮及3C產品等，還有「農學講堂」教民眾如何製作芒果冰，以及鐵觀音冰淇淋教學。
現在正值台北市綠竹筍盛產季，由台北市農會所舉辦的「涼夏綠竹筍․饗宴一日遊」主題旅遊活動，將在本週六(20)、日(21)展開，現場邀請綠竹筍農園的講師，教民眾如何挖綠竹筍，一日挖竹筍的體驗行程只要999元，限量展售。
此外，花博公園Fun暑假，熱情變身為「台北幸福公園」，包含戀夏巴士、火影忍者疾風傳全球首部展、花博星聲音音樂大賽及幸福牽手節…等超過20項活動輪番上場，更加碼推出「抽iPad mini」活動，週週抽週週送。
歡喜迎即將到來的父親節及情人節，花博公園也特別打造年度慶典活動「幸福牽手節」，將於8月8日至31日推出一系列適合闔家同樂的精采活動，其中8月10日至18日接連兩個週末，有「爸比寶貝運動會」及「寵物情人走秀會」，即日起募集活力滿滿的家庭、以及敢秀又有創意的寵物搭檔參賽。
即日起至8月底，民眾在花博公園參觀展館、參加活動並消費購物，就可集章抽獎，遊園越多次中獎機會越大，全家大小、情侶愛人、可愛寵物齊聚花博，感受花博公園「愛分享」的幸福氛圍，還可以把萬元好禮帶回家。
記者彭夢竺／綜合報導
國內線航空機票漲價一事，已經爭議許久，一直沒有定案。交通部民用航空局16日表示，明(103)年元旦起，會分3階段調漲，調幅從5%到20%。不過，民航局也強調，為避免對民眾造成太大的負擔，會採取政府、業者及民眾各分攤一部分的方式進行。
民航局原本規劃，在今年10月先調高台灣本島航線的票價，明年再漲離島票價。不過，民航局在16日指出，本島與離島的航空票價，一起從明年元旦開始，但是不會一次漲足，會分3階段進行。根據民航局提報交通部的調漲方案，調幅從5%到20%，但交通部尚未核定。
面對各界的關切，民航局表示，除了已經在4月召開公聽會廣納各方意見外，也已就未來如調整票價時的可能配套方案預先研議，希望可以降低新票價實施的衝擊。
民航局指出，16日離島地區的立法委員，包含陳雪生、楊應雄及楊曜等3位，特別向交通部長葉匡時表達離島鄉親對於票價問題的關切。交通部也承諾，今年底前國內航線票價將不會調漲，並將研議以分階段調整、搭配離島居民票價補貼及協調航空公司實施尖離峰差別定價等配套措施，以減緩票價調整之衝擊。
民航局表示，他們未來也會就票價調整方案，與民意代表及地方政府妥為溝通及說明，並會在兼顧消費者權益下，維持國內航線的永續經營。
記者陳鈞凱／台北報導
買市售包裝的四神湯、紅豆薏仁、綠豆薏仁回家自己煮，當心吃下肚的根本不是中藥「薏仁」！有媒體踢爆，市售13款標示薏仁、洋薏仁、小薏仁等包裝產品，根本不是「薏仁」，而是精製之後的「大麥仁」，涉嫌標示不實，衛生署食品藥物管理局今（16）天表示，只要標示涉誇張、不實或易生誤解，最高可罰20萬元。
根據《蘋果日報》報導，接獲民眾投訴指出，日前買了一包綠豆薏仁回家煮甜湯，品名和成分標示都寫著「薏仁」，但她一吃就辨別出是口感較Q的大麥混充，去電理論，業者卻只願退錢、不肯認錯，直說「大家都這樣標」。
很多民眾喝四神湯、紅豆薏仁，其實搞不清楚，吃下肚的根本不是「薏仁」！董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，市售包裝的洋薏仁、小薏仁及珍珠薏仁等，雖然名字都有個「薏仁」，卻根本不是薏仁，而是精製後的「大麥仁」，因為外觀跟精白薏仁很像，所以容易被混充。
許惠玉指出，研究顯示，每天只要攝取48克以上未經精製的「全穀」，可以降低包括心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病的發生機率，但像這些洋薏仁、小薏仁、珍珠薏仁、大麥仁、珍珠大麥、珍珠米等，一定不是全穀類，因為全都是脫殼、碾皮的精製品，營養價值較低。
食藥局食品營養科長吳希文強調，由於洋薏仁、小薏仁等名稱，容易讓消費者直覺誤解為中藥「薏仁」，衛生署早已要求販售業者在標示時，必須同時標示「大麥仁」在旁，方便消費者辨識。
如果標示不實，吳希文指出，已經違反食品藥物管理法第28條，屬於食品標示不實、誇張或易生誤解，依法可要求限期改善之外，若業者屢犯，還可處以4萬至20萬元罰鍰。
