台灣好吃天堂

記者吳亮儀／專題報導

夏天去海邊，玩水、躺沙灘、聽演唱會！貢寮國際海洋音樂祭明（十日）在新北市貢寮區福隆海水浴場登場，一連五天搖滾音樂會，要怎麼玩、哪兒可以玩、要準備什麼，才能玩得痛快又盡興，報你知！

穿比基尼夾腳拖 夠趴

夏天日頭赤炎炎，別小看東北角的艷陽，去海祭要怎麼穿才夠潮、夠「趴」？女生穿比基尼加上大朵頭花、男生要來個海灘褲配夾腳拖，記得挑鮮豔顏色的衣服，抹點防曬乳，再搭上一顆熱血的心，保證是沙灘上的亮點。臨時起意揪團去玩、來不及準備這些行頭怎麼辦？沒關係，活動期間福隆當地店家都有在賣，價格也算合理，到當地再添購也來得及。

欣賞奇景陰陽海 夠酷

除了陽光、沙灘、音樂祭活動，可別錯過東北角特有的地質奇景和美味海鮮。從台二線濱海公路到福隆，沿線就是壯闊的山海美景，基隆山山腳下，瑞芳區水湳洞一帶有著名的陰陽海及選煉廠十三層遺址，與金瓜石、九份齊名，就在公路邊，路邊停車就能拍照留念。

大吃海鮮石花凍 夠味

鼻頭、澳底都是漁港村，海鮮店家多，九孔、龍蝦、粉螺、海藻 仔魚湯更是道地特色，還有清涼消暑的石花凍，都值得一嚐，遠近馳名的福隆便當也別錯過。

騎自行車兜兜風 夠讚

另外，東北角國家風景區管理處完成環狀線自行車道，從舊草嶺隧道口租個自行車，沿途有石城觀景區、萊萊磯釣場、三貂角燈塔、卯澳漁村等觀光景點，每到一處就「打個卡」吧，為今年的海洋音樂祭，增添不一樣的旅遊經驗。

〔自由時報記者林國賢、高嘉和、洪素卿／綜合報導〕今年夏季來得早、且特別熱，酪農區出現乳牛泌乳量大減情形，偏偏鮮乳需求又比去年成長一到兩成，造成零售通路鮮乳缺貨，一上架就被搶購一空。味全、統一都表示，已增加乳源來應付短缺的供應量。

量減電費暴增 雲林酪農喊苦

雲林縣崙背鄉酪農專業區酪農戴仁茂說，以一百五十頭乳牛計算，原本每天泌乳量約四．五公噸，現在只有三．五公噸左右，以目前每公斤牛乳三十元左右的收購價格計算，每天損失約三萬元。

戴仁茂指出，為了提供乳牛舒適的環境，他幾乎是廿四小時開啟牧場電扇，而他設定在廿九度的噴水霧器，白天幾乎每兩分鐘就噴水霧一次，一個月下來，電費要一、二十萬元。

味全協理陳文敏表示，乳牛是暖帶動物，當氣溫升高，食慾就降，自然泌乳量會減少，加上夏季是鮮乳需求旺季，供不應求缺口就會拉大。以通路回報情形，今年鮮乳需求又較去年同期增加一到兩成。味全已想盡辦法增購乳牛，來提高供給，但似乎還是趕不上市場需求的成長。

統一企業經理涂忠正也說，在需求大幅成長下，零售通路的鮮乳供應吃緊，除了一般民眾需求增加外，連鎖飲品店因業務用鮮乳不足，也有可能去零售通路搶鮮乳，造成通路鮮乳缺貨較往年明顯。

豬隻變輕 蛋雞產量也減少

農委會畜牧處副處長朱慶誠指出，豬隻也會因為天氣熱、食慾降低，導致成豬上市體重相對變輕，可以設置噴霧設施等，將豬舍的熱氣帶走。連蛋雞也會因為高溫影響產蛋，不過近來剛好學校放假，雞蛋需求量降低，目前雞蛋價格並未出現明顯波動。

農糧署副署長黃美華指出，柳丁如果修剪功夫做得好，防曬不用太費工。香蕉因高溫炎熱、生長迅速，短期內採收量增加，可能會影響價格，農委會已經啟動調節機制。

夏天一到來杯冰涼涼的甜品，是許多人的消暑之道，但若吃到不乾淨的產品恐狂拉肚子。北市衛生局今8日公佈入夏第1波散裝冰品、配料抽驗結果，計177件中，有3件生菌、大腸桿菌超標，赫見寧夏夜市知名的「古早味豆花」大腸桿菌超標10倍，而松江路上的「豐盛行」自製紅茶，大腸桿菌更超標45倍以上，多吃恐腹瀉。

據北市衛生局調查結果，曾吸引日本媒體爭相採訪的寧夏夜市「古早味豆花」一項花生豆花冰，生菌數超標0.1倍，大腸桿菌群最確數超標10倍以上；而位於饒河夜市的樂樂茶館，紅豆牛奶冰生菌數超標2倍；最後是松江路上的「豐盛行」自製紅茶，大腸桿菌更超標45倍以上。

北市衛生局指出，大腸桿菌群是常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。呼籲業者應重視食品安全，否則依違反《食品衛生管理法》可處3至300萬元罰鍰。

另外，北市衛生局繼續抽檢第2波散裝的豆製品，檢驗結果有8件豆干、豆腐不符規定，其中豆腐3件甚至違規添加不得添加的防腐劑苯甲酸，吃多可能對肝腎產生影響。檢驗結果均已公佈在(台北市政府衛生局)[http://www.health.gov.tw/]，民眾可進一步查詢相關訊息。

更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com

南投火車好多節十四日盛大開幕，其中最受歡迎的住宿南投免費預約蒸汽火車搭乘活動，從今（八）日開始受理預約，只要於活動期間住宿南投合法旅宿，即可透過業者預約申請搭乘，每周日都有四梯次的搭乘時段可選擇。想要利用暑假期間暢遊集集線，體驗復古蒸汽火車的民眾，請提早訂房盡早預約申請。未住宿可憑五百元統一發票，現場兌換空位。

今年火車好多節以「跟著積木趣旅行」做為主題，由積木達人運用巧手拼出鐵道文化以及南投觀光的展品，保證讓大家大開眼界。另外，擔綱行駛重任的是國寶級蒸汽火車DT668，這台擁有蒸汽火車國王稱號的火車，是台鐵史上噸位最大的蒸汽火車，牽引力達一萬七千多公斤，一次可拉動十節車廂，可以算是火車迷的夢幻逸品，對於從未搭乘過蒸汽火車的大小朋友來說更是難得一見的新奇體驗。

（中央社記者戴雅真台北8日電）台北市衛生局今天公布市售豆製品第二波抽驗結果，抽驗34件計8件不符規定，已經追蹤來源並將開罰。

衛生局表示，市售豆製品專案抽驗計畫，抽驗地點包括傳統市場、市場周邊攤販、超市、賣場、餐飲店等，項目包括防腐劑、過氧化氫及色素。

衛生局表示，這波抽驗不合格的8件產品中，包括4件豆干、3件豆腐與1件豆干絲，抽驗11件豆漿產品則是全數合格。

衛生局指出，抽驗10件豆干產品有4件不合格，不合格率40%，分別是1件苯甲酸超量、1件檢出過氧化氫殘留、2件苯甲酸超量且殘留過氧化氫。

另外，抽驗8件豆腐，有3件違規添加苯甲酸；5件豆干絲當中，1件檢出過氧化氫殘留。

衛生局表示，追蹤不合格產品來源，7件來源是台北市，1件是新北市，已經移請新北市衛生局處辦。若調查違規屬實，將開罰新台幣3萬至300萬元罰鍰。

衛生局也提醒，由於多數防腐劑及過氧化氫溶於水，消費者若是有食品安全疑慮，可以先將豆製品浸泡40分鐘，沖洗後再煮食。1020708

關懷傳統產業，總統馬英九今天上午參觀雲林西螺「瑞春醬油觀光工廠」，並與業者針對食品安全問題交換意見，總統當場指示相關單位在產品包裝資源回收處理費率及產品標貼內容更新等問題，務必全力輔導業者，避免不必要的資源浪費，進而強化產業結構，創造出全新的附加價值。（龐清廉報導）

　　西螺是台灣醬油產業群聚最具規模的區域，知名品牌大廠，包括瑞春、丸莊、大同醬油等，這些傳統業者為凸顯特色產業，近年來紛紛成立觀光工廠。

　　總統馬英九關切目前傳統產業發展現況，今天南下雲林瑞春醬油觀光工廠實地參觀全自動化機械設備廠房，逐一瞭解醬油製造過程，同時頂著艷陽到曝曬黑豆的大廣場上，親自觀看品聞黑豆發酵的過程。

　　瑞春醬油鍾朱洪董事長為馬總統長期民間友人，馬總統第四度到訪，對於工廠老店新開，帶來新的生機、商機和競爭力，盛讚這正是詩經中「周雖舊邦，其命維新」的最佳寫照。

　　參訪簡報座談過程中，馬總統也與業者就食品安全問題交換意見，業者指出，目前塑膠瓶裝醬油PVC材質的瓶蓋與瓶身環保資源回收費率應加以區隔，瓶身百分之三點三，瓶蓋百分之一點六五，對業者較為公平，同時瓶身標籤公告內容如有變動，也應給業者二年的緩衝期，以免印好的標籤無法使用，形成資源浪費，對此馬總統也立即指示相關單位研議辦理。

〔自由時報記者楊宜敏／宜蘭報導〕宜蘭國際童玩節昨開幕，呼應活動主題「轉」，今年活動也有轉變，新增星際水漩渦、天羅地網等水域設施，營運時間從往年上午八時到晚間八時，改變成上午九時到晚間七時，活動期間也從四十四天延長到五十一天。

今年童玩節總共有來自十八國、廿二個表演團隊，以及國內十八個團隊，在園區各角落演出；水域設施部分，今年全新打造星際水漩渦、天羅地網等設施，也保留往年最受歡迎的水迷宮。

展覽方面，除邀請知名繪本畫家幾米，打造「玩‧轉」幾米兒童繪本館，並有「轉‧動童玩館」，並邀請國內外工藝達人進駐園區進行交流。

台南來的兩家人搶頭香 獲飯店住宿券

童玩節原訂昨天上午九時開園，國道五號上午就出現塞車潮，且一早就有車輛在園區門口大排長龍等候入園，為避免遊客等候過久，特別提早半小時開園。

昨天拔得頭籌的是來自台南的兩戶侯姓人家共十個人，獲得宜蘭縣政府贈送礁溪老爺酒店住宿券、衛星導航機等大禮。

童玩節今年第十八年，主題劇碼「十八童人」是十八位宜蘭囝仔為一組，共七組「十八童人」，呈現十八年來童玩節轉變歷程。

首批來台的表演團隊，包括孟加拉、印尼、巴拿馬、俄羅斯、斯洛伐克等也在開幕典禮亮相。

民進黨主席蘇貞昌應邀參加開幕典禮，他指出，宜蘭縣政府用很少資源，創造出許多人夢想，還打響國際知名度，真的不簡單，不少縣市想模仿，像台北市但卻沒有成功。

許多遊客搶先入園體驗童玩節活動，小朋友玩到手心皮膚都發皺還意猶未盡，不肯離開水域。

首日全天共吸引一萬七千六百七十二人入園，園區人潮滾滾，水域設施以各式水迷宮最受歡迎，像有滑水道的轉動水世界，排隊最少須等二、三十分鐘，但遊客等得開心、玩得不亦樂乎；展覽部分，則以插畫家幾米的展館最受歡迎。

〔自由時報記者陳慰慈／台北報導〕水費悄悄漲價？最近有民眾收到水費單，發現帳單應繳總金額暴增，打電話到台北自來水處抱怨才得知，費用變多是因為加徵污水下水道使用費。

台北自來水處︰每度5元

台北自來水處透露，近期接獲不少民眾電話詢問水費變貴了，懷疑偷偷調漲，不然就是抄表員抄錯度數，後來才知道增加費用來自「代徵污水下水道使用費」。北水處說明，水費未調漲，家用水費依舊一度約七到九元，污水下水道使用費則是每度五元。

北市衛工處指出，「代徵污水下水道使用費」就是污水處理費用，讓家用污水不再流入雨水溝，直接接到污水下水道系統，流到污水處理廠，經處理符合國家放流標準再排放，才不會污染河川，使用費就是處理這些污水所需的費用，跟垃圾費一樣，都是使用者付費概念。

接管完成會寄信通知民眾

衛工處表示，目前北市接管率達七十％，未來也將陸續進行接管，希望民眾配合，強調接管施工前，均會召開用戶說明會，接管完成後，也會透過郵局寄信提醒民眾，未來水費計算將加徵一度五元使用費。

　　台灣近年來掀起一股「熱氣球」風潮，不少縣市趁著暑假旅遊旺季，陸續舉辦熱氣球嘉年華，包含台東的鹿野高台、高雄澄清湖，以及花蓮光復鄉等地，企畫各式各樣的主題系列活動，吸引許多遊客前去參觀遊玩。

　　首先開跑的是由台東縣政府舉辦的「台灣國際熱氣球嘉年華」，光是去(2012)年就吸引85萬人次參觀，今(2013)年更擴大規模，邀請13個國家、21顆熱氣球，並增設多項遊樂設施，以及飛行表演、繫留體驗、飛行傘表演、自由飛體驗等活動，入園只須150元的停車費。

　　在各項主題活動中，「熱氣球繫留體驗」每天有兩場，分別是上午5點及下午3點，每次體驗時間約5到7分鐘，每人票價500元；「自由飛體驗活動」每次飛行時間30到45分鐘，費用要價8,000元，採預約報名制，每天限定10個名額，活動至8月底為止。

　　高雄澄清湖也於8月11日前，舉行「起飛城市熱氣球嘉年華」，首創湖畔昇空俯瞰澄清湖、水中幻影光雕秀及WALK-IN探索之旅等。其中昇空俯瞰體驗分為2場，上午6點半到8點半、下午5點到7點，時間為5分鐘，票價為500元，可先在網路預約或現場購票。

　　為了避免澄清湖車潮造成塞車，主辦單位與高雄捷運合作，推出「高雄熱氣球嘉年華套票」，內含捷運單程票2張、高雄市公車單程票代用券2張，以及澄清湖熱氣球嘉年華門票、園區接駁車或自行車兌換券等，優惠價只要199元。

　　而今年第一次舉辦的花蓮熱氣球翱翔季，結束時間最晚至9月1日為止，預計可吸引5萬人次前來參觀。除了當家主角的熱氣球繫留昇空外，另有輕航機、飛行傘等體驗花蓮空中美景的活動。從今(5)天起到28日間，則會在大農大富平地森林園區展出及自由飛行表演，入園消費的遊客可參加抽獎，有2位幸運兒能免費搭乘憤怒鳥熱氣球，一起翱翔天際。

　　入園費用為200元，包含清潔費及500萬元意外險，且可抵園區個消費100元。同時，主辦單位祭出優惠方案吸引當地居民參觀，像是熱氣球繫留昇空活動，一般民眾收費500元，前100名花蓮民眾憑證可享200元優惠價。

　　至於搭乘熱氣球時，應注意哪些事項？台東熱氣球嘉年華主辦單位表示，除了身高必須超過110公分以上，若是有高血壓、心臟病、氣喘等疾病患者，孕婦、身體不適或是患有懼高症的遊客，則不建議搭乘，以免發生意外。

各地熱氣球嘉年華活動時間及票價，如下表：

〔自由時報記者江志雄／三星報導〕三星上將梨出現冒牌貨！果農檢舉有外縣市高接梨假冒上將梨廉價兜售，三星鄉公所昨推出「三星上將梨專賣店」產地認證招牌，為正港上將梨驗明正身，方便消費者辨識，鄉長黃錫墉也請大家「看乎清、認乎明」，勿受騙上當。

上將梨正值盛產期，由於品質佳，頗受好評，已建立不錯的口碑。有些銷售業者看中上將梨商機，運送外地高接梨到宜蘭銷售，掛起「上將梨」紙牌自抬身價，三星果農擔心外縣市所產的梨子參差不齊，消費者買到劣質冒牌貨，將打壞上將梨口碑。

黃錫墉接獲果農反映，委託專人設計產地認證招牌，由鄉公所掛保證，作為鄉籍果農自產自銷攤位的認證標章，只開放給上將梨產銷班申請，且須簽署切結書不得讓借，否則將取消資格。

「嘜擱來亂！」產銷班長何文忠說，上將梨經營成本高，每台斤平均售價約一百一十元，冒牌梨一斤只要四十元，外來梨子售價便宜、但口感差，有無農藥殘毒也不得而知，希望冒用「上將梨」之名，企圖魚目混珠的業者，不要再來亂。

果農說，仿冒上將梨名號的外地梨子，可能產自苗栗、台中一帶，業者開著發財車四處流竄，在礁溪市區、南方澳、國道五號平原線側車道及台九省道旁設攤；何文忠曾好奇下車察看、質問業者，這是真的上將梨嗎？對方似乎心虛，笑而不答。

三星地區農會總幹事謝志旭說，上將梨本季總產量約五百噸，主要通路包括農會、宅配、果農自產自銷，採收前要通過農藥殘毒檢測，加上不使用生長激素，每顆果實均留有果蒂，外地梨子如採用生長激素，通常不會留果蒂。

謝志旭指出，農會幫「上將梨」申請註冊商標，經濟部智慧財產局只准「上將」兩個字，卻不准「上將梨」註冊，實在很奇怪，對「山寨版」無法可管。