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避免凍斃慘賠 保本買年貨

〔自由時報記者林國賢／台西報導〕氣溫急凍，避免動輒十多萬尾虱目魚凍斃災損，台西地區養殖業者昨天頂著寒風捕撈虱目魚，並將抵抗力強未滿一年小魚移到深水池避寒，脂肪多抗寒力弱的越冬大魚則直接出售，掙些現金買年貨。

養殖業者姚源泉說，台西地區前晚大雨，氣溫有如溜滑梯般陡降，清晨魚塭區氣溫已下探十三度，預計這兩天氣溫還會降，文蛤池虱目魚凍死風險增加。

姚源泉說，養殖文蛤魚塭大多屬水深到膝蓋淺水池，虱目魚又特別怕冷，氣溫滑落十度以下就凍死。業者挖越冬池、引灌地下水保溫等抗寒措施，難敵極端氣候，近幾年虱目魚凍斃災情幾乎年年發生，業者損失慘重。

業者丁金勝說，今年大陸冷氣團提早報到，上月底寒流雖未傳出災情，虱目魚活動力已明顯下降，恐難抵擋隨後接踵而至的大陸冷氣團，只好提前撈捕出售；但少了虱目魚，後續清理魚塭藻類苔鮮的工作，就要自己來，以保護價格不錯的文蛤安全。

丁金勝指出，體型較小的虱目魚活動力強較能抗寒，可撈至越冬池避寒，養殖一年以上、魚體一公斤左右的越冬大魚，則因腹部體脂肪厚，容易凍僵死亡，必須立刻出售。

目前虱目魚塭池旁價格每公斤四十五至六十元，凍斃虱目魚則只能賣給加工廠，價格腰斬一半以上，若像往年凍死十多萬尾，就只能送親朋好友或做堆肥。