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知名連鎖火鍋店「千葉火鍋」，繼餿油事件之後，再度使用到黑心鴨血，嘉義縣衛生局昨天下午到千葉總公司稽查，發現千葉這半年間，總共向？鵬進了1萬6000多公斤的鴨血，昨天緊張全面下架和封存未使用的鴨血，只剩下1000多公斤，其餘全被民眾吃下肚。

嘉義縣衛生局人員來到供應千葉火鍋總公司「欣冠達」的倉庫，當場查封10大箱的問題麻辣滷鴨血。

衛生局要求業者拿出去年一整年的進貨資料，業者卻拿不出來，只提供了從2014年8月到2015年2月份的進貨數量，總計向？鵬購買了3公斤裝的麻辣滷鴨血5501包，扣掉被衛生局封存的491包，其餘的5010包，也就是1萬5000多斤的黑心鴨血已經被民眾吞下肚。

去年才捲入餿油事件，現在又再度用到黑心鴨血，但嘉義千葉火鍋總店生意似乎不受影響，民眾避點麻辣鍋，照樣吃的很開心。

而在高雄市，衛生局也同步展開稽查，帶回老四川總店自行下架回收，139.8公斤的問題鴨血，進行封存，同時間鼎王也自行下架30公斤的鴨血。（民視新聞綜合報導）

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